山下学習塾

美味しい！
人生初の「自分で作った梅干し」だからでしょうか(笑)



この3個は土用干しの最初から皮が少し破れていましたので
そおっと、そおっと、別あつかい。
白いご飯の上にのせて早速味見してみました。

…………スッパイ
梅干しらしい、懐かしい味！

やった！梅干し一年生！
とりあえず、合格  

いよいよ完成！のはずです。



あれ？
梅が汗をかいている！
昨日、「もう取り込んで『ゆかり』にしてもいいかな？」
そう思っていた赤しそもまたしんなりしている。
これが「夜露に当てる」ってことなのか？

とにかく今日の午前中に取り込んで終わりにします。

梅酢はどうしたらいい？
極々薄くして飲んでみました。


汗をかいた後の塩分補給にいいかも