2020年09月04日

ヘチオク(十角糸瓜)

最近我が家の畑から毎日運ばれてくるヘチオク

ヘチオク(十角糸瓜)

「オクラのようなヘチマ」ということで
別名「十角糸瓜(とかどへちま)」というらしいです。
なるほど確かに縦の筋はどれもきっちり10本です。

ヘチオク(十角糸瓜)

ヘチオク(十角糸瓜)


料理上手な同僚にお裾分けしたら、
こんな美味しそうに料理して写真を見せてくれました。
美味しかったそうです。

私も真似して作ってみます。


Posted by Let's study together at 21:45│Comments(0)
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